●○カルシウムたっぷりメニュー：育児情報ひろば！○●

●チーズフレンチトースト

栄養価１人分：カルシウム 313mg、エネルギー 558kcal

フレンチトーストにカマンベールチーズをはさんで、カルシウムがたっぷりとれる上品なトーストです。

●材料（2人分）

卵液

●作り方

1.	カマンベールチーズを薄切りにする。
2.	食パン2枚にマスタードを塗り、ハム・カマンベールチーズをのせて残りの食パンではさむ。
3.	卵液の材料を合わせてよく混ぜる。
4.	フライパンを熱してサラダ油を入れ、3.の卵液を浸した2.を弱火で両面焼き色をつける。仕上げにセルフィーユを飾る。

※卵液は色付きやすいので、中のカマンベールチーズがトロッとするまで弱火でゆっくりと焼く。

調理指導・・・	辻学園辻クッキング
栄養指導・・・	辻学園栄養専門学校

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