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●ナンピザ ナポリ風

栄養価 １人分：カルシウム 473mg、エネルギー 404kcal

イタリア風にチーズとオイルサーディンを使って、カルシウムをたっぷりとります。

●材料（2人分） ナン 2枚 トマト 　 1/2個 エメンタールチーズ 　 60g バジル 　 2g オイルサーディン 　 40g ホールトマト 　 100g 塩 　 少々 こしょう 　 少々 ●作り方 1. トマトは輪切り、エメンタールチーズは薄切りにする。 2. 耐熱性のボールにホールトマトを入れ、粗くつぶす。ラップをかけずに、とろりとするまで電子レンジで約4分ほど加熱する。塩・こしょうで味を整える。 3. ナンに2.のトマトソースをぬり、トマト・オイルサーディン・チーズをのせて、200℃のオーブンで7〜8分焼く。仕上げにバジルをのせる。

調理指導・・・ 辻学園 辻クッキング 栄養指導・・・ 辻学園 栄養専門学校

単品メニュー ├明治ビオママを使ったメニュー ├鉄分たっぷりメニュー └カルシウムたっぷりメニュー