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親子で楽しむ取り分け&おやつメニュー
大人の食事からの取り分けメニュー
カジキと野菜のご馳走炒め

大人メニュー
栄養価1人分:エネルギー303kcal 鉄分1.8mg カルシウム47mg


材料(2人分)
カジキマグロ 2切れ
片栗粉   適量
赤ピーマン   2個
ブロッコリー   1/2株
カリフラワー   1/4株
  適量

醤油 大さじ1
みりん   大さじ1
  大さじ1
作り方
1. カジキマグロは食べやすくスティック状に切り、片栗粉をまぶし油で揚げます。(フライパンに1cm高さぐらいまで油を入れて、揚げると少ない油で手軽に作れて便利です。)
2. ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りにします。ブロッコリーとカリフラワーは小房にわけて茹で、油で炒めます。
3. 2.1.を加えて炒め、子供のものを取り出します。大人用には混ぜたをまわし入れ、火を止めて味をからませます。

赤ちゃんメニュー
5,6ヵ月頃
野菜のリンゴ風味

材料(2人分)
ブロッコリー 10g
カリフラワー   10g
   
野菜スープ   1/2袋
  大さじ4
   
りんご   1/2袋
  大さじ1
野菜スープ りんご
7,8ヵ月頃
カジキと野菜のスープ煮

材料(2人分)
カジキマグロ 10g
ブロッコリー   20g
カリフラワー   10g
野菜スープ   1袋
  大さじ4
片栗粉   少々
野菜スープ
作り方
1. 茹でたブロッコリー、カリフラワーをでやわらかく煮てペースト状にするか、裏ごします。を加え、サッと煮て味をつけます。
作り方
1. 油で揚げる前のカジキマグロ、茹でたブロッコリー、カリフラワーを粗みじんに切り、水で溶かした野菜スープでやわらかく煮ます。
2. 水溶きした片栗粉でトロミをつけます。

9〜11ヵ月頃
カジキと野菜のご馳走炒め

材料(2人分)
カジキマグロ 15g
片栗粉   少々
赤ピーマン   5g
ブロッコリー   20g
カリフラワー   20g
トマトとじゃがいも   3個
熱湯   大さじ2
トマトとじゃがいも
12〜18ヵ月頃
カジキと野菜のご馳走炒め

材料(2人分)
カジキマグロ 18g
片栗粉   少々
赤ピーマン   5g
ブロッコリー   30g
カリフラワー   20g
  少々
赤ちゃん村ホワイトソース   2袋
熱湯   大さじ3
赤ちゃん村ホワイトソース
作り方
1. 調味料を入れる前に材料を取り出し、食べよく切り熱湯で溶かしたトマトとじゃがいもで和えます。
作り方
1. 調味料を入れる前に材料を取り出して食べやすく切り、熱湯で溶かした赤ちゃん村ホワイトソースで和えます。

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親子でたのしむ取り分け&おやつメニュー

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