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あかるく楽しくげんきに子育て。

大人の食事からの取り分けメニュー

●カジキと野菜のご馳走炒め

栄養価1人分：エネルギー303kcal　鉄分1.8mg　カルシウム47mg

●材料（2人分）

カジキマグロ		２切れ

片栗粉		適量

赤ピーマン		２個

ブロッコリー		１/２株

カリフラワー		１/４株

油		適量

Ａ

醤油		大さじ１

みりん		大さじ１

酒		大さじ１

●作り方

1.	カジキマグロは食べやすくスティック状に切り、片栗粉をまぶし油で揚げます。（フライパンに１ｃｍ高さぐらいまで油を入れて、揚げると少ない油で手軽に作れて便利です。）
2.	ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りにします。ブロッコリーとカリフラワーは小房にわけて茹で、油で炒めます。
3.	2.に1.を加えて炒め、子供のものを取り出します。大人用には混ぜたＡをまわし入れ、火を止めて味をからませます。

●5,6ヵ月頃

野菜のリンゴ風味

●材料（2人分）

ブロッコリー		１０ｇ

カリフラワー		１０ｇ

Ａ
野菜スープ		１/２袋

水		大さじ４

Ｂ
りんご		１/２袋

水		大さじ１


野菜スープ	りんご

●7,8ヵ月頃

カジキと野菜のスープ煮

●材料（2人分）

カジキマグロ		１０ｇ

ブロッコリー		２０ｇ

カリフラワー		１０ｇ

野菜スープ		１袋

水		大さじ４

片栗粉		少々

野菜スープ

●作り方

1.	茹でたブロッコリー、カリフラワーをＡでやわらかく煮てペースト状にするか、裏ごします。Ｂを加え、サッと煮て味をつけます。

●作り方

1.	油で揚げる前のカジキマグロ、茹でたブロッコリー、カリフラワーを粗みじんに切り、水で溶かした野菜スープでやわらかく煮ます。
2.	水溶きした片栗粉でトロミをつけます。

●9～11ヵ月頃

カジキと野菜のご馳走炒め

●材料（2人分）

カジキマグロ		１５ｇ

片栗粉		少々

赤ピーマン		５ｇ

ブロッコリー		２０ｇ

カリフラワー		２０ｇ

トマトとじゃがいも		３個

熱湯		大さじ２

トマトとじゃがいも

●12～18ヵ月頃

カジキと野菜のご馳走炒め

●材料（2人分）

カジキマグロ		１８ｇ

片栗粉		少々

赤ピーマン		５ｇ

ブロッコリー		３０ｇ

カリフラワー		２０ｇ

油		少々

赤ちゃん村ホワイトソース		２袋

熱湯		大さじ３

赤ちゃん村ホワイトソース

●作り方

1.	調味料を入れる前に材料を取り出し、食べよく切り熱湯で溶かしたトマトとじゃがいもで和えます。

●作り方

1.	調味料を入れる前に材料を取り出して食べやすく切り、熱湯で溶かした赤ちゃん村ホワイトソースで和えます。

　

▼親子でたのしむ取り分け＆おやつメニュー

●大人の食事からの取り分けメニュー

	・	取り分け方の基本
	・	大人の食事からの取り分けメニュー

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