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親子で楽しむ取り分け&おやつメニュー
大人の食事からの取り分けメニュー
●白身魚とポテトのクリーム煮

大人メニュー
栄養価1人分：エネルギー305kcal　鉄分1mg　カルシウム283mg


●材料（2人分）
白身魚 2切れ
粒じゃがいも 　 5個
カリフラワー 　 1/4株
プチトマト 　 6個
スナップエンドウ 　 8本
小麦粉 　 適量
A
牛乳 2カップ
片栗粉 　 小さじ1

B 		　 　
コンソメ 　 1/2個
塩 　 少々
胡椒 　 少々
●作り方
1. 白身魚は皮と骨をのぞき、一口大に切り、小麦粉をまぶします。
2. 粒じゃがいもは皮をむき、2カップの水でやわらかく煮ます。
3. カリフラワーは小房にわけ、熱湯で茹でます。同じ熱湯で洗ったプチトマトをサッと茹で、水にとって皮をむきます。スナップエンドウはスジをとって、サッとゆでます。
4. 粒じゃがいもがやわらかくなったら2.に1.を入れて煮ます。魚に火が通ったら、混ぜたAと牛乳を加え混ぜ、3.を入れてゆっくり混ぜながらトロミがつくまで煮ます。大人用はBで調味します。

赤ちゃんメニュー
●5,6ヵ月頃
白身魚と野菜のペースト

●材料（2人分）
白身魚 5g
粒じゃがいも 　 10g
カリフラワー 　 10g
明治ほほえみ（溶かして） 　 大さじ2
明治ほほえみ
●7,8ヵ月頃
クリーム煮

●材料（2人分）
白身魚 10g
粒じゃがいも 　 20g
カリフラワー 　 20g
煮汁（大人用より） 　 少々
●作り方
1. 牛乳を加える前に粒じゃがいもとカリフラワー、白身魚を取り出して裏ごすかすりつぶします。
2. 明治ほほえみを加えてひと煮します。
●作り方
1. 味をつける前に材料を取り出し、みじん切りにし、Bを加える前の大人用の煮汁（ホワイトソース）を少々かけます。

●9〜11ヵ月頃
白身魚とポテトのクリーム煮

●材料（2人分）
白身魚 15g
粒じゃがいも 20g
カリフラワー 10g
プチトマト 10g
スナップエンドウ 5g
煮汁（大人用より） 少々
●12〜18ヵ月頃
白身魚とポテトのクリ−ム煮

●材料（2人分）
白身魚 18g
粒じゃがいも 30g
カリフラワー 20g
プチトマト 10g
スナップエンドウ 5g
煮汁（大人用より） 少々
●作り方
1. 材料を食べやすい大きさにきざみ、Bを加える前の大人用の煮汁（ホワイトソース）と和えます。
●作り方
1. 材料を食べやすい大きさにきざみ、Bを加える前の大人用の煮汁（ホワイトソース）と和えます。

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