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親子で楽しむ取り分け&おやつメニュー
大人の食事からの取り分けメニュー
皮なしカンタン 野菜キッシュ

大人メニュー
栄養価1人分:エネルギー230kcal 鉄分2.2mg カルシウム233mg


材料(2人分)
ブロッコリー 1/2株
にんじん   1/2本
白身魚   1切れ
  少々

2個
牛乳   1/2カップ
木綿豆腐   1/3丁
粉チーズ   大さじ1
作り方
1. ブロッコリー、にんじんは茹でて粗みじんに切ります。白身魚は皮と骨をのぞき、きざみます。
2. 卵は割りほぐし、すりつぶした豆腐、牛乳を加え混ぜ1.と塩を加えて薄味をつけます。
3. 耐熱皿に流し入れ粉チーズをふり、オーブントースターで約15分焼きます。(焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせて焼きます)

赤ちゃんメニュー
5,6ヵ月頃
やさいがゆ

材料(2人分)
ブロッコリー 10g
にんじん   5g
豆腐   10g
和風のだし   1/2本
お湯   大さじ3
片栗粉   少々
和風のだし
7,8ヵ月頃
ホワイトソース和え

材料(2人分)
ブロッコリー 10g
にんじん   10g
白身魚   20g
コンソメ   1/2本
お湯   大さじ3
ホワイトソース   1本
熱湯   大さじ1
コンソメ ホワイトソース
作り方
1. 茹でた野菜と豆腐はペースト状にすりつぶし、お湯で溶かした和風のだしで煮ます。
2. 水で溶いた片栗粉を加えて薄いトロミをつけます。
作り方
1. 茹でた野菜と白身魚をみじん切りにし、お湯で溶かしたコンソメで煮ます。
2. 熱湯で溶かしたホワイトソースを1.にかけて、食べやすくします。

9〜11ヵ月頃
キッシュ

材料(2人分)
キッシュ 30g
12〜18ヵ月頃
キッシュ

材料(2人分)
キッシュ 40g
作り方
1. 茶わん8分目ぐらいの量を取り分けます。
作り方
1. 子ども茶わん1杯分ぐらいの量を取り分けます。また、小さい容器に入れて焼いても良いでしょう。

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親子でたのしむ取り分け&おやつメニュー

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