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親子で楽しむ取り分け&おやつメニュー
親子で楽しむおやつメニュー(1歳頃〜)
れんこんもち



材料
れんこん 200g(正味180g)
  大さじ1

小麦粉 大さじ1
パセリのみじん切り   大さじ2
すりゴマ   大さじ1

   
醤油   大さじ1
砂糖   大さじ2/3
だし汁   大さじ2
片栗粉   小さじ1/2
作り方
1. レンコンはすりおろし、水気を軽く切ってを加えまぜ、一口大の小判型にまとめます。
2. フライパンに油をぬり温めたら、1.を入れて焼きます。焦げ目がついたら上下を返し、中火よりやや弱い火で焼いて中まで火を通します。
3. を小鍋に入れて混ぜ、弱火で煮てトロミがついたら2.の上にかけます。

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親子でたのしむ取り分け&おやつメニュー

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