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親子で楽しむおやつメニュー（1歳頃～）

●れんこんもち

●材料

れんこん		２００ｇ（正味１８０ｇ）

油		大さじ１

Ａ

小麦粉		大さじ１

パセリのみじん切り		大さじ２

すりゴマ		大さじ１

Ｂ

醤油		大さじ１

砂糖		大さじ２/３

だし汁		大さじ２

片栗粉		小さじ１/２

●作り方

1.	レンコンはすりおろし、水気を軽く切ってＡを加えまぜ、一口大の小判型にまとめます。
2.	フライパンに油をぬり温めたら、1.を入れて焼きます。焦げ目がついたら上下を返し、中火よりやや弱い火で焼いて中まで火を通します。
3.	Ｂを小鍋に入れて混ぜ、弱火で煮てトロミがついたら2.の上にかけます。

　

▼親子でたのしむ取り分け＆おやつメニュー

●大人の食事からの取り分けメニュー

	・	取り分け方の基本
	・	大人の食事からの取り分けメニュー

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