●○おすすめ離乳食メニュー：育児情報ひろば！○●

●乳製品を使ったメニュー

[ 5,6ヵ月頃 | 7,8ヵ月頃 | 9～11ヵ月頃 | 12～18ヵ月頃 ]

カルシウムが豊富な乳製品は、赤ちゃんに積極的に食べさせたい食品ですが、種類によって使える時期が違うので注意しましょう。
パルメザンチーズまたはプロセスチーズは、5,6ヵ月頃から使えます。牛乳も調理に使うなら5,6ヵ月頃からＯＫですが、多量に使うのは避けて。飲料としては１歳すぎからです。

ヨーグルトはとろみがあるので、そのまま食べさせるだけでなく、和えたり、混ぜたりと、便利に使えます。野菜や魚などのパサつく食品と組み合わせてみましょう。ただ、加糖ヨーグルトは糖分のとりすぎが心配。離乳食期には無糖タイプを使いましょう。

メニュー例：
ピーチチーズがゆ

パルメザンチーズやプロセスチーズは、細かく切るか、すりおろしてからおかゆなどに入れ、煮溶かします。カッテージチーズを使うときは、裏ごししたり、白湯でのばしてなめらかにし、飲み込みやすくしてあげるといいですね。いも類や野菜などを煮るのに大活躍する牛乳は、１回の量が60mlまで。プレーンヨーグルトは55g以下と考えましょう。

メニュー例：
ツナドリア

お肉やお魚など、食べられる食品が増えるので、牛乳やホワイトソースを使ったシチューなど、いろいろなものが食べられる工夫を。おかゆやパンがゆにチーズを加えて、いつものメニューに変化をもたせるのもいいですね。

メニュー例：
ツナチーズスープ

乳製品が好きな赤ちゃんは多いので、上手に活用して栄養バランスがよく、食べやすいメニューにしましょう。ドリアやグラタンなどのチーズ焼きは、ボリュームもあって栄養もたっぷり。

メニュー例：
にんじんジャムとチーズのロールサンド

成長に必要な栄養のほとんどを食事からとるようになるので、カルシウムなどが豊富に含まれる乳製品を頻繁に取り入れて栄養バランスに注意してあげましょう。ヨーグルトやチーズなどはおやつとしても最適です。ただ、おやつの量は食事にひびかない程度に。

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