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明治ベビーフードを使ったメニュー
食材別おすすめ離乳食メニュー

卵を使ったメニュー [ 7,8ヵ月頃 | 9〜11ヵ月頃 | 12〜18ヵ月頃 ]

卵はアレルギーの原因になると警戒するママも多いですが、良質なたんぱく質は赤ちゃんの体をつくるうえで欠かせない栄養素ですから、ぜひ上手に取り入れていきたいですね。卵アレルギーが心配な場合は、医師の指示を受けて始めましょう。

固ゆで卵の卵黄に慣れたら、全卵も食べられます。火をよく通し、少量ずつ食べさせましょう。



7,8ヵ月頃  メニュー例: 
チンゲン菜と麩の卵とじ
ゆで卵の卵黄のほかに、生のまま卵白をきれいに取り分けた卵黄も使えます。茶わん蒸しやプリン、おじやなどに使いましょう。卵アレルギーの心配がない場合には、8ヵ月ごろから全卵を使うことができます。よく火を通して使いましょう。


9〜11ヵ月頃  メニュー例:
オムライスのトマトソースがけ
1回に全卵1/2個までにし、よく火を通して使用します。慣れたら半熟のものも食べられるように。目玉焼きやオムレツなど、調理方法もバリエーション豊かになります。たんぱく質がとりやすい食品なので、上手に使いましょう。


12〜18ヵ月頃  メニュー例: 
ごま汁そうめん
1回に全卵1/2〜2/3個までと考えましょう。グラタンやポーチドエッグ、揚げ卵、卵コロッケなど、いろいろな卵料理が食べられるようになります。


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