●○明治ベビーフードを使った離乳食メニュー：育児情報ひろば！○●

●お星様の野菜たっぷりうどん

●材料

●作り方

1.	にんじんと大根を3mmくらいの輪切りにします。
2.	1.と大根の葉をやわらかくゆでます。
3.	にんじんと大根を星型に型抜きします。星型がなければ、包丁で切ります。あるいは輪切りのままでもよいです。大根の葉は小さく切ります。
4.	にんじんのあまりをみじんに切り、豚ひき肉、卵とあわせて小さい団子を作り、ゆでます。
5.	玉うどんは1cmに切り、やわらかくゆでます。
6.	コンソメ2袋をお湯（60～80℃）100mlで溶き、うどん、8種の野菜1/2袋、星型の大根、にんじん、肉団子、大根の葉を入れて煮ます。
7.	味を整えます。（味が足りなかったら、塩で整えます）
※	野菜（大根・にんじん・大根の葉）の代わりに、大根とほうれん草とにんじんを、うどんにそのままいれればより簡単です。

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