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●メカジキの野菜ソースがけ

●材料

●作り方

1.	メカジキは薄くそぎ切りにします。
2.	フライパンに油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒めたあと、水を加えて煮ます。
3.	トマトとじゃがいもを熱湯で溶き、2.に加えてひと煮立ちさせます。
4.	油をひいたフライパンで1.を焼き、皿に乗せて3.をからめます。

▼明治ベビーフードを使ったメニュー

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