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食物アレルギーの赤ちゃんのメニューとちょっと具合の悪いときのメニュー

下痢のとき
刻みクタクタ煮込みうどん(満9ヵ月頃〜)



材料

うどん(茹でて) 30g
にんじん   10g
(輪切り1枚)
白菜の葉先   10g
(1枚)
  2〜3個
手作りの出し汁   1カップ
しょうゆ   2滴

作り方

1. うどんはたっぷりのお湯で茹で水洗いして細かく刻みます。にんじんは茹でておきます。
2. にんじんと白菜は細かく刻み、ふは水で戻しから細かく刻みます。
3. 小鍋にだし汁を入れ、うどん、野菜を加えやわらかくなるまで煮ます。
4. 3.にふを加え煮てしょうゆ2滴でうすく味をつけます。

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